Malá farma v obci Držovice nacházející se necelé 3 km od městečka Úštěk. S chovem hnědých a bílých krátkosrstých koz začali v roce 2002. Od ledna 2009 disponují vlastní sýrárnou, kde vyrábí výrobky z kozího, ovčího a kravského mléka. Kozy a ovce chovají, kravské mléko vykupují.
Certifikát získala farma na výrobky z kozího mléka (kozí čerstvý sýr, kozí mléko, kozí baby gouda, kozí kefír, kozí gouda archiv a kozo/ovčí tvaroh). Všechny výrobky jsou vyráběny výhradně z mléka koz a ovcí, které se volně pasou na pastvinách, které přiléhají k farmě. Nepoužívají žádné přísady a konzervanty, jen syřidlo a mlékařské kultury.
Zároveň jsou farmáři několikanásobní držitelé Regionální potraviny Ústeckého kraje a ocenění Výrobek kraje Přemysla Oráče.
Výrobky jsou k dispozici přímo na kozí farmě, vybraných farmářských trzích, farmářských obchodech a prodejnách zdravé výživy a na vybraných akcích.
Produkty můžete objednávat i na jejich E-shopu - https://meeeshop.farma-drzovice.cz/
Kontakt
Adresa
Kozí farma Držovice
Držovice 23
411 45 Úštěk
Telefonní kontakt
+420 603 189 261
E-mail
farma@drzovice.info
Webová stránka
www.farma-drzovice.cz